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Détails Produit
Superbe coffret bois avec marquage au fer et habillage isotherme. Composition : filet entier de saumon fumé sauvage en sous vide de 1,5kg, couteau à trancher et bouteille d'aquavitde 50cl
Issu des pêches artisanales pratiquées en mer Baltique, le saumon sauvage Olsen est fumé au feu de bois.
Il se nourrit essentiellement de harengs et de maquereaux ce qui explique la couleur rose pâle de sa chair onctueuse et savoureuse.Sa qualité artisanale haut de gamme est reconnue irréprochable voire inégalée. C'est le nec plus utra !
Coffret livré dans un carton de suremballage avec réfrigérant ( maintien de la chaîne du froid pendant au moins 48 heures ).
Ingrédients : saumon (salmo salar pêché en mer Baltique), sel.
Produit congelé. A ne pas recongeler.
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