Saumon fumé sauvage Olsen filet tranché main paré avec intercalaires 2kg
( poids de 2kg minimum garanti ) ( pour 14 à 16 personnes )
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Détails Produit
Issu des pêches artisanales pratiquées en mer Baltique, le saumon sauvage Olsen est fumé au feu de bois selon les méthodes nordiques ancestrales. Il se nourrit essentiellement de harengs et de maquereaux ce qui explique la couleur rose pâle de sa chair onctueuse et savoureuse.Sa qualité artisanale haut de gamme est reconnue irréprochable voire inégalée. C'est le nec plus utra !