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( poids de 2kg minimum garanti ) ( pour 14 à 16 personnes ) 65 € / kg

Saumon sauvage mariné à l'aneth en filet entier de 2kg

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Détails Produit

Saumon sauvage péché de la mer Baltique préparé mariné cru à l'aneth. Connu sous l'appellation scandinave  "gravadlaks ".

En filet entier de 2kg. ( poids minimum garanti )

A consommer avec la sauce à l'aneth. Voir notre rubrique en page d'accueil  " Notre offre " : Autres produits fins de la mer.

Deuxième option possible : Couteau à saumon à lame fine et manche en bois de rose au prix de 28 €. Voir rubrique en page d'accueil " Notre offre " : Autres idées cadeaux.

Ingrédients : saumon sauvage (salmo salar pêché en mer Baltique), marinade : aneth 5%, sel, poivre et aquavit.

Méthode de pêche : Pêche au chalut aux filets ou aux lignes avec hameçons

Produit décongelé, à ne pas recongeler.

Allergénes : poisson

Ce produit ne contient pas d’OGM et ne consiste pas en OGM.
Ce produit n’est pas alimenté à base d’ingrédients contenant des OGM ou produit à partir d’OGM.

Ce produit n'est pas ionisé et ne contient pas d'ingrédient ionisé

Microorganismes aérobies 30°C : < 1 000 000 /g - Coliformes thermotolérants 44°C : absence /g - Staphylocoques à coagulase positive 37°C : < 5 /g