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Flétan fumé sauvage plaque traiteur 100g

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Détails Produit

Issu des pêches artisanales pratiquées au large du Groenland , notre flétan est fumé traditionnellement à froid au feu de bois. Sa belle chair blanche est très savoureuse.

Méthode de pêche : Chalut aux filets

Plaque traiteur de 100g.

Ingrédients : flétan (reinhardtius hippoglossoides) ,sel.

Produit décongelé, à ne pas recongeler.

Allergènes : poisson

Ce produit ne contient pas d’OGM et ne consiste pas en OGM. Ce produit n’est pas alimenté à base d’ingrédients contenant des OGM ou produit à partir d’OGM (Rgt CE1829/2003 et 1830/2003).

Produit non ionisé suivant decret 2001/1097.

Flore aérobie mésophile : < 10 000 000 /g - Flore lactique : Ratio < 100 - Echerichia Coli : < 100 /g