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Saumon fumé sauvage baltique en coeur de 160g

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Détails Produit

Tranché et façonné dans le dos du saumon dans sa partie la plus charnue, le coeur de saumon est à déguster dans toute son épaisseur.

La chair rose,  fondante et savoureuse du coeur de saumon fumé sauvage baltique est à croquer!

Coeur de 160g.

Ingrédients : saumon (salmo salar) sauvage pêché en mer Baltique , sel.

Méthode de pêche : Pêche au chalut aux filets ou aux lignes avec hameçons

Produit décongelé, à ne pas recongeler.

Energie 670 kJ / 160 kcal - Matières grasses 8,5 g - dont acides gras saturés 1,5 g - Glucides traces - dont sucres 0,0 g

Allergènes : poisson

Ce produit ne contient pas d’OGM et ne consiste pas en OGM.
Ce produit n’est pas alimenté à base d’ingrédients contenant des OGM ou produit à partir d’OGM.

Ce produit n'est pas ionisé et ne contient pas d'ingrédient ionisé

Microorganismes aérobies 30°C : < 1 000 000 /g - Coliformes thermotolérants 44°C : absence /g - Staphylocoques à coagulase positive 37°C : < 5 /g 

Microorganismes aérobies 30°C : < 1 000 000 /g - Coliformes thermotolérants 44°C : absence /g - Staphylocoques à coagulase positive 37°C : < 5 /g