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Elevage en France 1900 € / kg

Caviar Baeri Impérial d'Aquitaine boîte de 1kg

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Détails Produit

Caviar d'élevage d'Aquitaine. Espèce : Acipenser Baeri ( Esturgeon de Sibèrie)

Grains moyens, gris anthracite avec un léger goût  iodé.

Boîte de 1kg.

Nous vous le livrons présenté dans un élégant petit sac à corde. Colis isotherme avec réfrigérant.

Un caviar frais, non pasteurisé, garde l'essentiel de son arôme et de sa subtilité.

Sa date de consommation est de 3 mois uniquement.

Le caviar est un produit fragile. A conserver au frais entre 0° et 4°.

A déguster rapidement après ouverture.

Ingrédients : Oeufs d'esturgeon (Acipenser Baerii) élevé en France, sel, conservateur E285.

Allergènes : poisson et produit à base de poisson

Absence d’ingrédients, d’arômes ou d’additifs issus d’Organismes Génétiquement Modifiés

Absence d’ingrédients ionisés

Escherichia coli : < 10/g - Anaérobie sulfito-réducteurs : <10/g - Staphylocoques coagulase + : <10/g