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Oeufs de lump ou lomp noirs verrine de 80g

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Détails Produit

Issus des pêches en Atlantique au large de l'Islande, nos oeufs de lumps ou lomps initialement de couleur brun clair sont oxydés façon caviar pour ainsi obtenir leur couleur noir sombre.

Verrine de 80g.

Ingrédients : Œufs de lompe (Cyclopterus Lumpus origine Islande) 82%, eau, sel, épaississant : E415, arôme, épices, conservateur E211, acidifiant E330, colorants : E151, E150d.

Energie : 335 kJ (80 kcal) - Graisses : 4g dont acides gras saturés : 0,7g - Glucides : 1g dont sucres : 0g

Allergènes : poisson et produit à base de poisson

Absence d’ingrédients, d’arômes ou d’additifs issus d’Organismes Génétiquement Modifiés

Absence d’ingrédients ionisés

Flore aérobie 30°C : < 1 000 000/g - Escherichia coli : < 10/g - Staphylocoques coagulase + : < 100/g