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10% de poutargue - 50 €/kg

Tarama à la poutargue verrine de 90g

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Détails Produit

Le tarama est une mousse à base d'oeufs de cabillaud fumés à tartiner notamment sur blini.

Verrine de 90g.

Ingrédients : huile de colza, oeufs de cabillaud fumés et salés 25% (oeufs de cabillaud, sel), poutargue râpée 10% (oeufs de mulets, sel), chapelure (farine de blé, eau, sel, jus de citron concentré, conservateur E211. Peut contenir des traces de crustacés.

Pour 100g : Valeur énergétique KJ  2022  Kcal 490 - Matières grasse (g)  50,5 dont AG saturés (g)  3,9 - Glucides  (g)  3 dont sucres (g)   <0,5  - Protéines (g)  9,1 - Sel (g)  2,1

Allergènes : poisson, crustacé, gluten

Absence d’ingrédients, d’arômes ou d’additifs issus d’Organismes Génétiquement Modifiés

Absence d’ingrédients ionisés

Flore aérobie 30°C : 1 000 000/g - Rapport Flore/lactique : 100/g - Escherichia coli : 10/g

 

 

 

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