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Les Matjes sont des harengs jeunes pêchés juste avant le début de l'hiver.
Pêché en Mer du Nord. Méthode de pêche : Chalut aux filets
Fumés ou nature, ils se consomment tout simplement avec des pommes de terres chaudes et des oignons émincés.
Ingrédients : filets de harengs 71%, huile de colza, sel, dextrose, acidifiants (acide lactique, acide acétique, acide citrique), conservateur (benzoate de soduim, sorbate de potassuim), colorant (extrait de plante de jus de betterave).
Allergènes : poisson
Absence d’ingrédients, d’arômes ou d’additifs issus d’Organismes Génétiquement Modifiés
Absence d’ingrédients ionisés
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