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Morue fraîche salée en sachet 300g

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Détails Produit

Ingrédients : cabillaud ( Gadus morhua pêchée en atlantique Nord-est), sel.

 Méthode de pêche : Chalut aux filets

Allergènes : poisson

Valeur énergitique & physico-chimiques : NaCl : 17 à 19% - Humidité : 60 à 65%

Absence d'ingrédients, d'arômes ou d'additifs issus d'Organisme Génétiquement Modifiées.

Absence d'ingrédients ionisés

Microorganismes aérobies 30°C :  <100 000/g - Escherichia coli : <10/g - Stapphylocoques à cogulase positive 37°C : <100/g