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Truite de mer élevage fumée plaque traiteur 100g
( 2 à 3 tranches ) 68 €/kg
photos non contractuelles
Détails Produit
Issue de l'élevage pratiquée au Danemark ou en Norvège, notre truite est fumée à froid au feu de bois selon des méthodes nordiques ancestrales.
La couleur ocre de sa chair reste très savoureuse.
Ingrédients : truite de mer élevage (onchorhynchus mykiss), sel.
Produit décongelé. A ne pas recongeler.
Energie 718 kJ / 171 kcal- Matières grasses 8,6 g - dont acides gras saturés 2,6 g - Glucides traces - dont sucres 0,9 g
Allergènes : poisson
Absence d’ingrédients, d’arômes ou d’additifs issus d’Organismes Génétiquement Modifiés
Produit non ionisé suivant decret 2001/1097.CE1829/2003 et 1830/2003).
Flore aérobie mésophile : < 10 000 000 /g - Flore lactique : Ratio < 100 - Echerichia Coli : < 100 /g
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