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A.Gueldenstaadii. Elevage en Uruguay ou Bulgarie 1700 € / kg

Caviar osciètre Classique boîte de 50g

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Détails Produit

Grains légèrement plus gros de couleur noir et reflet doré. Goût équilibré avec une pointe de noisette.

Espèce : A Gueldenstaadii.

Nous vous le livrons présenté dans un élégant petit sac à corde. Colis isotherme avec réfrigérant.

Un caviar frais, non pasteurisé, garde l'essentiel de son arôme et de sa subtilité.

Sa date de consommation est de 3 mois uniquement.

Le caviar est un produit fragile. A conserver au frais entre 0° et 4°.

A déguster rapidement après ouverture.

Ingrédients : Œufs d'esturgeon (Acipencer Gueldenstaedtii) élevé en Uruguay, sel, conservateur E285.

Allergènes : poisson et produit à base de poisson

Energie : 975 kJ (233 kcal) - Graisses : 14,7g dont acides gras saturés : 1,5g - Glucides : 1,2g dont sucres : 0g

Absence d’ingrédients, d’arômes ou d’additifs issus d’Organismes Génétiquement Modifiés

Absence d’ingrédients ionisés

Flore aérobie 30°C : 1 000 000/g - Escherichia coli : 10/g - Staphylocoques coagulase + : 100/g