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Issue de ferme d'élevage traditionnelle, notre truite est fumée à froid au feu de bois.
La couleur ocre de sa chair reste très savoureuse.
Ingrédients : truite de mer d'élevage (onchorhynchus mykiss), sel.
Allergènes : Poisson
Energie 718 kJ / 171 kcal- Matières grasses 8,6 g - dont acides gras saturés 2,6 g - Glucides traces - dont sucres 0,9 g
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